Prečo jesť viac nespracovaných a menej ultraspracovaných potravín?
Zákon o potravinách uvádza, že potraviny sú výrobky, ktoré sú spracované, čiastočne spracované alebo nespracované. Aký je medzi nimi rozdiel?
- 22. júna 2021
Mýty a fakty o mäse a jeho konzumácii
O mäse koluje množstvo tvrdení, z ktorých niektoré sú pravdivé, iné zas nie. Ozaj sa dobre spí po konzumácii morčacieho
- 15. júna 2021
Infografika: Tipy do malej kuchyne
Čoraz viac ľudí si vystačí so zmenšenou obytnou plochou, ktorá je energeticky efektívnejšia a zanecháva menšiu ekologickú stopu. A práve
- 3. júna 2021
Obľúbené recepty
Cícerové karí s ryžou basmati
Cícerové karí, tak ako všetky recepty z cícera, vyniká skvelým nutričným profilom, ale zároveň si na ňom aj znamenite pochutíte. Tento exotický
- 4. decembra 2020
Tuniaková nátierka
Nátierka z tuniaka je bežná pochúťka, ktorú okoštoval už hádam každý. Tradične sa používa na jej prípravu maslo, tuniak, cibuľa a korenie.
- 14. januára 2021
Krémové rizoto s červenou šošovicou
Červená šošovica je jednou z mála strukovín, ktorých varenie zaberie menej času ako varenie cestovín, dokonca ju ani nie je potrebné pred
- 4. mája 2021
Pečený losos s hráškovým pyré
Doma ako z reštaurácie? Stačí pridať hrášok! Toto ľahké hráškové pyré sa úžasne dopĺňa s výraznou chuťou pečeného lososa a zároveň dáva nekonečné možnosti pri
- 14. októbra 2020
Najnovšie recepty
Recent Posts
ODBER
NEWSLETTERA
Ďakujeme!
Vaša e-mailová adresa bola zaradená do zoznamu odberateľov.
Pod obalom
Vláknina – potrava pre naše črevá
Potraviny s vysokým obsahom vlákniny majú pre náš organizmus veľké množstvo benefitov. V prvom rade treba povedať, že práve vláknina
- 29. júna 2021
Prečo jesť viac nespracovaných a menej ultraspracovaných potravín?
Zákon o potravinách uvádza, že potraviny sú výrobky, ktoré sú spracované, čiastočne spracované alebo nespracované. Aký je medzi nimi rozdiel?
- 22. júna 2021
Čo je energetická hodnota a prečo si ju všímať?
Potrava, resp. všetko, čo človek konzumuje alebo prijíma vo forme tekutín, je poväčšine nositeľom väčšieho či menšieho množstva energie, laicky
- 8. apríla 2021
Príbehy z kuchyne
Mýty a fakty o mäse a jeho konzumácii
O mäse koluje množstvo tvrdení, z ktorých niektoré sú pravdivé, iné zas nie. Ozaj sa dobre spí po konzumácii morčacieho
- 15. júna 2021
Infografika: Tipy do malej kuchyne
Čoraz viac ľudí si vystačí so zmenšenou obytnou plochou, ktorá je energeticky efektívnejšia a zanecháva menšiu ekologickú stopu. A práve
- 3. júna 2021
Po stopách cudzokrajných chutí: stredomorská kuchyňa
Viete, čo majú spoločné kuracia shawarma, španielska paella, jahňacie souvlaki, bravčový gyros a talianske cestoviny s baklažánom? Všetky spomenuté jedlá
- 20. mája 2021