Infografika: Rastlinné oleje v kuchyni
Už dávno nie je jediným rastlinným olejom používaným v kuchyni ten slnečnicový. Sortiment olejov sa postupne rozširoval a dnes už v obchodoch nájdete množstvo rôznych
7. januára 2021
Príbor prispôsobený jedlu aj príležitosti
Príbor používame každý deň, no málokto si uvedomuje, aký je rozmanitý. Existujú mnohé typy lyžičiek, nožov, vidličiek, vyrábané z rôznych materiálov a v rozličných vyhotoveniach.
16. decembra 2020
Mýty a fakty o živočíšnych produktoch
O potravinách sa dozvedáme z rôznych zdrojov množstvo zaujímavých, často však nepravdivých informácií, ktoré nás vedú k tomu, že niektorým produktom sa začneme vyhýbať, iné
11. decembra 2020
Štedrá večera: ktoré zvyky zachovávate vy?
Vianočná kuchyňa na Slovensku je neskutočne pestrá. Nelíši sa len medzi regiónmi, ale doslova od dediny k dedine. Jej rozmanitosť vychádza z miestnych zvykov, tradícií,
4. decembra 2020
Cudzokrajné pravidlá stolovania, ktoré je dobré poznať
V domácom prostredí zvyčajne nepremýšľame nad tým, ako sa budeme správať pri stole. Etiketa stolovania je však v každom kúte sveta iná, a ak si
4. decembra 2020
Vyznáte sa v kuchynských nožoch?
Výbava kvalitných nožov by nemala chýbať v žiadnej kuchyni. Ako si však vybrať tie správne? Poradíme vám, aké majú jednotlivé typy nožov využitie a ako
26. októbra 2020
Hnedý alebo biely cukor? Ktorý je zdravší?
Odpoveď vám priblížime v nasledujúcich riadkoch. Avšak pravdou je, že samotná otázka by mala znieť trochu inak: Aké množstvo cukru je zdravé prijímať? Cukor je, samozrejme,
4. októbra 2020
Potraviny, ktoré vám zlepšia náladu
Na našu psychiku pôsobí množstvo faktorov. Niektoré neovplyvníme, no na mnohé máme dosah. Jedným z nich je strava. Tým, že do svojho jedálnička zaradíme potraviny, ktoré
4. októbra 2020
