Typické indické koreniny
Jednou z krajín, ktorá ponúka nespočetné variácie chutí a svojou rôznorodou gastronómiou si získala aj chuťové poháriky nás Slovákov, je India. Možno viete, že základom
22. apríla 2021
Rozhovor s Eminom Topčagićom (nielen) o chutnej chorvátskej kuchyni
Pred necelými dvomi rokmi sa rozhodol pre otvorenie vlastnej reštaurácie v Bratislave, zameranej hlavne na tradičné chorvátske jedlá a špeciality balkánskej kuchyne. Čo je typické
30. marca 2021
Po stopách cudzokrajných chutí: mexická kuchyňa
Aká je mexická kuchyňa? Nepochybne farebná, plná rôznorodých chutí a vôní. Jej základom sú kvalitné domáce suroviny a obrovská škála používaných papričiek čili v rôznych
9. marca 2021
Cudzokrajné pravidlá stolovania, ktoré je dobré poznať
V domácom prostredí zvyčajne nepremýšľame nad tým, ako sa budeme správať pri stole. Etiketa stolovania je však v každom kúte sveta iná, a ak si
4. decembra 2020
