Kuskus s tuniakom a so sviežou zeleninkou

Máte chuť na ľahký a rýchly obed pripravený do 10 minút? Toto je presne on. Kuskus s tuniakom je chuťovo dokonale vyladený, takže si pochutná aj pravý gurmán. Rôzne textúry – zeleninka, kuskus, tuniak, oriešky – sa perfektne dopĺňajú a v každom hlte niečo príjemne chrumká.

Suroviny:

Na zálievku:

Postup prípravy:

1. krok

Kuskus pripravíme podľa návodu na obale produktu.

2. krok

Zeleninu umyjeme, hrášok prepláchneme.

3. krok

Zeleninu nakrájame – čím viac tvarov, tým bude mať výsledné jedlo lepšiu štruktúru. Napríklad reďkovky na plátky, mrkvu na kocky, cherry paradajky na polovice, bielu časť jarnej cibuľky nadrobno, uhorky na nepravidelné tvary.

4. krok

Tuniaka scedíme, pre lepší efekt ho môžeme opražiť na panvici.

5. krok

Suroviny na zálievku zmiešame v samostatnej mištičke dohromady.

6. krok

Nakoniec všetko (zeleninu, tuniaka, zálievku) zmiešame vo väčšej mise a podávame.

7. krok

Servírujeme ozdobené orieškami kešu a zelenou časťou jarnej cibuľky.

Želáme vám dobrú chuť!

Tipy na záver

  • Pri príprave šalátov odporúčame pracovať s kvalitnými a čerstvými surovinami – majú výraznejšiu chuť.
  • Z uhoriek odporúčame vybrať jadierkový stred – spôsobil by, že výsledné jedlo by mohlo byť až príliš „mokré“.
  • Oriešky kešu môžete krátko opiecť na suchej panvici (alebo v rúre) – získajú oveľa výraznejšiu chuť a budú chrumkavejšie.

 

.

Mohlo by sa vám páčiť

Ohodnoťte recept

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *