Tuniaková nátierka

Nátierka z tuniaka je bežná pochúťka, ktorú okoštoval už hádam každý. Tradične sa používa na jej prípravu maslo, tuniak, cibuľa a korenie. My vám prinášame novú – odľahčenú –, ale rovnako chutnú verziu tejto obľúbenej nátierky. Skrýva v sebe samé dobré suroviny, ktoré spolu skutočne ladia a vytvárajú výbornú krémovú lahôdku.

Suroviny:

Na dozdobenie:

Postup prípravy:

1. krok

Cícer pripravíme podľa návodu na obale. Scedíme ho, prepláchneme a rozmixujeme dohladka.

2. krok

Bielu časť jarnej cibuľky nakrájame nadrobno. Zelenú časť nakrájame našikmo a odložíme bokom. (Na záver ju použijeme na dozdobenie.)

3. krok

Všetky suroviny zmiešame v miske. Ochutnáme a doladíme podľa vlastnej chuti. Odporúčame pridať 1 ČL sušeného cesnaku.

4. krok

Servírujeme na opečenom chlebíku. Posypeme zelenou časťou jarnej cibuľky, môžeme pridať aj vlašské orechy alebo semienka.

Želáme vám dobrú chuť!

Zaujímavosti a tipy

• Ak nahradíte maslo skyrom či jogurtom, nátierku nielen odľahčíte, ale aj ju obohatíte o poriadnu dávku bielkovín, vitamínov, minerálov a vlákniny.
• Ak chcete zvýrazniť chute, môžete pridať 1 PL pasty miso. Tá dodá jedlu jedinečnú chuť umami.
• V studenej kuchyni sa oplatí siahnuť po sušenom cesnaku. Oproti čerstvému cesnaku má jemnejšiu chuť a je oveľa ľahšie stráviteľný, preto je vhodnejší aj pre deti.

.

Mohlo by sa vám páčiť

Ohodnoťte recept

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *